文｜邹辉斌，中国法学会会员，邵东县作家协会会员，四级高级法官，其文学作品和法学论文散见于《人民法院报》、《小说阅读网》、《最高人民法院》、《法务之家》等媒体或者刊物。

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​双江桥是个地名，在湘中一个古镇上，此地，小桥流水，依山傍水，因有两条涓涓小溪从古镇边流过，村民把溪叫成江，不知哪朝哪年，在交叉处架起一座石拱桥，故得名一一双江桥。

双江桥给我印象最深的，是那个古镇上永康饭店的馄饨。

上个世纪，八十年代初，我从县城调到该辖区的流光岭人民法庭工作。该区辖有4个乡，117个行政村。法庭只有两位法官，单兵作战，自审自记，每星期一，我回法庭与庭长会面，处理来信来访，立案分案，星期二各自带着案卷，下乡到村审理民事案件。

那年我23岁，1.76米的个子，骑自行车或步行，走村串户调查案情。消耗体力较大，每月28斤大米定量，时常饥饿难忍，下乡到市镇吃一碗馄饨，是一种享受，双江桥古镇上永康饭店的馄饨，是上品中的上品。

当年冬天的一个早晨，我在法庭食堂吃了2个馒头，一碗稀饭，骑自行车一小时，到双江桥村审理人身损害赔偿案件。那时审理案件，依靠基层党组织，调查证人，村干部负责找人，做完笔录后，作为见证人在笔录上签名，被调查的证人，相信基层组织的领导，见村领导签了名，证人就签名。法官根据案情与基层党组织达成共识后，再开庭审理，村书记、主任协助处理，吃饭在村干部家解决，每餐给3两粮票，5角钱。

那天村书记、主任到乡里开会，我只好先调查案情，待后审理。

上午首先询问原、被告，然后根据他们的诉请，展开调查证人，堪验现场，马不停蹄地工作，到下午3时才结束。

已过吃饭时候，原告被我这种精神感动，要我到他家吃饭。我解释：政策有规定，当事人家的饭不能吃。原告真诚地说：人是铁，饭是钢，你这不是自受罪吗，为了我家的私事，而饿坏你的身体，我心里不安呀。被告见此也说：我虽是被告，但我看到你堪验现场，调查证人，不带任何观点，实事求是，原告请你吃饭你可不去，可以理解，我是被告，我不怕输官司，输了我也认了，到我家去吃吧。当事人真诚表白，说明他们相信我的亷洁，公生廉，亷生威，法官言行，得到当事人的信任，自忖这餐饿饭，值。

我谢绝他们的好意，来到古镇上，看是否有吃的东西，已是下午，赶集的人都已散去。在古镇的下坡处，南面有两间木制结构的古色门面，两层楼房，挂着永康饭店的招牌，里面摆着四张方桌，正面墙上贴一张伟人头像，墙的左边写有：老少无欺，右边写有：丰俭由君。给我的印象，是家诚实的小店。

有饭吃么?我询问着。

五十开外的老板娘，一脸微笑：今天赶集的人多，饭已卖完，吃点别的东西吧。

灶上的锅中冒出一股浓香，热气腾腾，白案上摆着馄饨。

那就来碗馄饨吧。

一会儿，一碗香喷喷的馄饨端到眼前，我用调羹舀了一勺汤，尝了一口，一股鲜中带香，香中好象有一丝甜，从舌尖传入口腔，从口腔溜入喉中，从喉中进入肚中，脑中一片空白，这种味道我好像吃过，但又不知是在何处，是我记忆中最美的食物。用勺送到口中，开始几个，慢慢品尝，奈何肚肠饥叫，饥饿还是战胜口味，几下就倒入口中，20个馄饨，怎能填饱一个5尺男儿，我又叫了一碗，老板娘说，吃第二碗就没有那么好吃了，我苦笑着，饱汉不知饿汉饥呀。

从第一次吃了永康饭店的馄饨后，那股浓香，那种鲜美的味道，时常在脑海魂牵梦萦，令我向往，总想找机会到双江桥古镇去办案，再过过瘾。

半年后，机会来了，古镇旁东红村有个台胞的弟弟聂筛子，文革中受牵连，其房屋被贫下中农占领，台胞给当地政府来信，要求落实政策，返还房屋。由区委副书记带队，组成工作组进驻该村，法庭派我参加，我们一行4人，住在古镇上永康饭店，白天进村调查取证，晚上开会，做群众思想工作，讲解党的政策，只有土改分给贫下中农的房子，才是合法的财产，文革中占有别人财产，应予返还，原物不在的，应予赔偿，经过4天3晚的工作，保护了台属聂筛子的合法权益。

工作之余，最大的享受，是每天晚上下一碗馄饨，老板娘对我特别关照，多加一小勺芝麻油。那时人年轻，在食堂和老百姓家吃饭，油水少，对芝麻油的香味感觉特好。老板娘把熬了几天的筒子骨给我咀嚼，特别是吸筒子骨中的骨水时，用一根洗干净的禾杆，插入孔中，用力一吸，发出滋滋响声，欲望得到满足，意犹未尽，令我回味。那几天，耗去我6两粮票，着此下去，月底又得回家蹭父母的饭了。

第三次到永康饭店吃馄饨，是一年之后的一个深夜，说起来还有一段感人的故事。

那晚我在古镇旁的石龙村审理一个案件，两家为放水发生打架，影响了农业生产，乡政府领导请求法庭派员到现场处理，我经过一天的工作，调解结案，已是晚上11时，骑自行车回法庭，行至古镇时，车胎爆了，只好在永康饭店落火铺了(方言，意为住宿)。

老板娘热情地接待，给我下了一碗馄饨，我慢慢地品味，与她闲聊起来：你家的馄纯，味道好极了，配方独特，是祖传吗?老板娘叹气地说：她父亲解放前在国民党军队呷粮，是个伙夫，为改善士兵生活，东北老乡传授了他做馄纯的手艺，解放战争中，投诚解放军。解放后，家里受到牵连，经远房亲戚介绍嫁到此地，父亲把手艺传给了儿女，大办公共食堂时，双江乡妇联主任，住在我家，要我在食堂上班，手艺就这么传承下来了，现在政策好，在古镇上开了这家饭店，日子一天天好起来了。我说：老板娘，我母亲就是当年的妇联主任呀。老板娘仔细端详着我：你是辉宝吗?我说：是的。老板娘高兴地说：你妈住在我家，我就是谢姨呀，当年你妈没有奶水，我就拿出这个做馄饨的配方，给你煮米糊糊，你就是这么度过难关的，你的胞衣地就在附近的花亦堂呀。

是的，亲不亲故乡水，24年前，我出生在此地，这里虽不是我的家乡，可是我的第一故乡，这里的山水养育了我，这个独特的馄饨配方，陪我度过了嗷嗷待哺的日子，这种味道从我吃奶的时候，已存入我的记忆，20多年过去了，我仍然能回味到它的味道，这就是乡情，友情和亲情。